OPPSKRIFT MELKEFRIE KARAMELLER
100g sirup
250g sukker
60g melange uten melk
3dl (1,5 boks) go green visp
Ha alle ingrediensene i en gryte og sett på middels varme på komfyren. Rør i gryta med jevne mellomrom mens den koker. La det koke i 50 minutter så får du myke karameller. Hvis du ønsker de litt hardere, så la det koke fem til ti minutter lengre.
Når det er ferdig kokt så heller du røren i former, eller på et bakepapir for så å kutte opp i biter etterpå. La karamellene avkjøle og pakk bitene i plastfilm før du legger dem i en boks med lokk.
Lykke til!